We eten allemaal wel eens appelmoes, die we dan eerst gekocht hebben in de supermarkt. Uit blik, of glazen pot, vaak heel zoet, en wenig echte appelsmaak. De supermakrtappelmoes is gemaakt voor het grote publiek, zit vaak vol met suikers, die de smaak van de appels teniet doen. Een veel betere methode, is zelf appelmoes maken. Dat kost natuurlijk wat werk, alleen al van het schillen en schoonmaken, maar de smaak is niet te overtreffen. Probeer het maar eens uit, want je kunt zelf bepalen hoeveel suiker je er in doet.